9、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋2个，两面翻面。

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

8、鸡蛋与豆腐同吃，

5、营养好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、

6、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。加入少许葱花。准备好食材。

2、

(责任编辑：张掖市)