配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

7、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、

6、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。原来内有乾坤。使其入味。一学就会！两面翻面。

2、切薄片。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，成型后翻面，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：博尔塔拉蒙古自治州)