配料：葱1小段，

2、

2、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。豆腐洗净，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，成型后翻面，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。再放入秋葵。一学就会！切薄片。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太薄容易碎掉，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

5、

8、

(责任编辑：郑元畅)