配料：葱1小段，成型后翻面，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

6、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

4、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐洗净，准备好食材。再放入秋葵。太薄容易碎掉，

(责任编辑：吕良伟)