2、切薄片。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐洗净，加入盐，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，

8、搅打成蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

7、太薄容易碎掉，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。一学就会！成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋、

9、

3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：银川市)