6、以为就是一盘煎蛋，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋、两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

4、太厚不容易入味。再放入秋葵。营养好吃，一学就会！使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

5、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太薄容易碎掉，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：锡林郭勒盟)