2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐洗净，

6、太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。盐3克

做法：1、平底锅加热，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、成型后翻面，

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

(责任编辑：金华市)