6、两面翻面。

3、

9、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

8、太薄容易碎掉，切薄片。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

7、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：王远)