9、两面翻面。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。平底锅加热，原来内有乾坤。成型后翻面，

2、

3、搅打成蛋液。

2、

6、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，切薄片。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

4、准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：姜成民)