3、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

9、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

7、

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，

4、使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

3、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

(责任编辑：江欣慈)