原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、切薄片。鸡蛋2个，营养好吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

5、

8、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，使其入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋打入碗中，

6、豆腐洗净，

2、平底锅加热，

2、一学就会！加入盐，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：阳泉市)