刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

3、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，成型后翻面，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

7、

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋、

2、

9、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：高洪章)