2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

7、营养好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

4、成型后翻面，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋打入碗中，

9、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：香香)