2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

4、再放入秋葵。

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

7、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

5、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。简单好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：黄大炜)