2、

9、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。营养好吃，搅打成蛋液。

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、一学就会！

4、鸡蛋打入碗中，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太薄容易碎掉，切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

5、豆腐洗净，

6、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

7、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

(责任编辑：迪克牛仔)