4、鸡蛋、一学就会！营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。

olivia美食记录：

1、

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

8、太厚不容易入味。两面熟透即可。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

9、使其入味。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

(责任编辑：顾峰)