9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

6、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、简单好吃，使其入味。两面翻面。摊成圆形蛋饼。加入盐，营养好吃，

4、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

5、加入少许葱花。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、平底锅加热，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：孙益程)