原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太厚不容易入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。简单好吃，

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olivia美食记录：

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2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、两面翻面。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

3、一学就会！豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

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9、切薄片。

5、鸡蛋打入碗中，

4、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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(责任编辑：鞍山市)