8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

3、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

7、

2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。平底锅加热，加入少许葱花。两面翻面。成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。切薄片。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。一学就会！简单好吃，鸡蛋、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

6、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：大港区)