9、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。再放入秋葵。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

5、一学就会！

6、两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：雨婷)