【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入盐，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

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3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。准备好食材。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

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8、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，盐3克

做法：1、

9、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

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4、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。

(责任编辑：纪敏佳)