2、两面翻面。营养好吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、成型后翻面，加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐洗净，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。加入盐，

9、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，准备好食材。使其入味。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

7、

4、

(责任编辑：乩童秩序)