2、成型后翻面，平底锅加热，使其入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面翻面。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

4、再放入秋葵。鸡蛋、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

5、

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6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：海南藏族自治州)