3、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

7、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，简单好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

3、太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

6、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

8、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

4、豆腐洗净，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

5、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。准备好食材。

(责任编辑：张琍敏)