刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使其入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、成型后翻面，切薄片。盐3克

做法：1、

4、再放入秋葵。

5、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面翻面。

olivia美食记录：

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6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

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(责任编辑：江门市)