5、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！

6、

3、

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。营养好吃，鸡蛋2个，

4、再放入秋葵。盐3克

做法：1、

9、加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。平底锅加热，太薄容易碎掉，

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。简单好吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：曲靖市)