配料：葱1小段，简单好吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，准备好食材。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、

6、太厚不容易入味。

8、两面熟透即可。

2、没做过的可以试试了。平底锅加热，切薄片。一学就会！再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

7、

(责任编辑：马文盖)