olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、切薄片。加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。再放入秋葵。

8、准备好食材。

7、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、非常有营养又简单的一道菜。

2、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：丁广泉)