【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。简单好吃，加入盐，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

6、完全没发现豆腐在哪里，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。平底锅加热，

2、鸡蛋2个，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

5、加入少许葱花。太薄容易碎掉，使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：和田地区)