3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

7、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。原来内有乾坤。营养好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋、使其入味。加入少许葱花。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

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6、搅打成蛋液。一学就会！倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

9、加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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(责任编辑：陈占美)