2、准备好食材。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，搅打成蛋液。

9、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

6、

2、再放入秋葵。

5、

3、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、使其入味。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、没做过的可以试试了。

(责任编辑：防城港市)