3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

7、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、平底锅加热，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。再放入秋葵。加入少许葱花。营养好吃，成型后翻面，

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面熟透即可。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，准备好食材。

8、鸡蛋2个，两面翻面。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

(责任编辑：郭彤)