原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

5、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

4、

3、

9、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

8、两面熟透即可。再放入秋葵。搅打成蛋液。

2、简单好吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。加入盐，鸡蛋打入碗中，

7、

6、一学就会！平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。切薄片。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：张夏)