9、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，两面熟透即可。

6、

2、准备好食材。鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，一学就会！

8、豆腐再加上一些蔬菜，

5、再放入秋葵。

7、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。

(责任编辑：杭琳峰)