3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入盐，摊成圆形蛋饼。

6、盐3克

做法：1、简单好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、

5、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

7、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

2、切薄片。

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

(责任编辑：晋中市)