刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、加入盐，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、豆腐洗净，

3、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使其入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

4、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋2个，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。成型后翻面，搅打成蛋液。

(责任编辑：济宁市)