刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使其入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

3、

2、鸡蛋打入碗中，一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。没做过的可以试试了。再放入秋葵。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

3、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

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4、原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：长宁区)