4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面翻面。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

6、没做过的可以试试了。再放入秋葵。

(责任编辑：柳飞)