4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

7、两面翻面。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

8、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

9、准备好食材。太薄容易碎掉，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！两面熟透即可。

6、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

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