9、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

4、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

3、

5、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！成型后翻面，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

2、准备好食材。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

(责任编辑：杜丽莎)