olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、简单好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

2、营养好吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

7、两面翻面。没做过的可以试试了。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

(责任编辑：十堰市)