【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

3、

8、两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

7、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。使其入味。

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋2个，

6、没做过的可以试试了。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

(责任编辑：摩天人)