配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

4、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，两面翻面。

5、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、成型后翻面，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，

8、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

(责任编辑：荃湾区)