4、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋、加入盐，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

7、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、两面翻面。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

(责任编辑：蓟县)