6、

2、两面翻面。平底锅加热，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

8、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐洗净，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

9、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：东丽区)