刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

3、原来内有乾坤。

4、简单好吃，加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

8、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、盐3克

做法：1、

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。

5、营养好吃，一学就会！成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐洗净，

(责任编辑：洪俊扬)