4、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切薄片。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

2、

7、没做过的可以试试了。

2、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：朴明秀)