8、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、一学就会！简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

4、切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

6、

3、

2、豆腐洗净，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、加入少许葱花。搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、两面熟透即可。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：松原市)