7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

4、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、盐3克

做法：1、简单好吃，切薄片。加入少许葱花。原来内有乾坤。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。太薄容易碎掉，

5、再放入秋葵。加入盐，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

6、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2、使其入味。一学就会！准备好食材。

(责任编辑：朱雅琼)