2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面翻面。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋、盐3克

做法：1、加入盐，

6、搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。简单好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

3、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：柳熙烈)