8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。平底锅加热，两面翻面。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入盐，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

6、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，

9、

4、加入少许葱花。切薄片。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

(责任编辑：陈明真)